【送料無料】信州まるごとプルーンジュース１６０ｇ×３０缶
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(内消費税等 373円) 【軽】
商品コード： 626502
信州まるごとプルーンジュース
１６０ｇ×３０缶
長野県産プルーン果汁１００％ストレートジュース
長野県産プルーンのみを使用した果汁１００％ジュースです。信州の豊かな大地で育ったプルーンを、生果から自社工場で搾汁しジュースにしています。プルーンそのままの爽やかな酸味と甘みを生かしたプルーンジュースをお楽しみください。
長野県産プルーン１００％
プルーンの生産量全国１位を誇る長野県は、雨が少なく冷涼で昼夜の寒暖差が大きいため、甘く美味しい果実がたくさん収穫されています。
プルーンは４～５月に花が咲き、７月中旬から１０月上旬頃まで収穫が行われます。
ドライフルーツとして乾燥させたり、ジャムやエキスにすることが多いプルーンですが、県内では時期になると生のまま店頭に並んでいることが多いです。
おいしさの秘密
信州まるごとプルーンジュースはプルーンのおいしさを活かすため、乾燥プルーンを使わず生のプルーンから加工して搾ったストレート果汁１００％のジュースです。そのため果皮の鮮やかな赤紫色があらわれており、特有の強い酸味が感じられます。
使用している品種は小粒で甘みの強いサンプルーンや、酸味がありさわやかなあじわいが特徴のスタンレイなど、いくつかの品種をバランスよくブレンドしています。
プルーンの栄養素
プルーンは健康保持に必要な栄養素であるたんぱく質、脂質、糖質、ミネラル類、ビタミン類をバランスよく含んでいます。
私たちのオリジナル商品は、地元長野県産の野菜やくだものが主役。生産者さんとのつながりを大切に、
おいしい商品づくりをめざして、「もの」と「ひと」を育んでいます。
素材への思い
地元素材にこだわり続けて50年以上
長野興農は、JAグループが母体となり設立された会社です。創業当初から良質な地元農産物を安定して加工することによって、消費者と原料生産者とのより良い架け橋となり、経済活動の発展に寄与することをめざしてきました。
りんご・トマト・プルーン・桃など、信州の豊かな自然で育った原料の味や成分をできるだけこわさずに、そのままの形でお客様にお届けしたい。それが私たちの願いです。
果汁100％へのこだわりもここから生まれます。素材のおいしさをそのまま引き出し、安全・安心な製品を自然に近い形で提供させていただきたい。素材を追求すればするほど、おいしい果汁100％ジュースへのこだわりはますます強く大きくなるのです。
ものづくり
「素材そのまま」のオリジナル製法
りんごジュースの製造は空気（酸素）との接触による変色を防ぐため、従来は破砕時にビタミンC（L-アスコルビン酸）を添加しておりました。
長野興農で用いられる製法のひとつに、りんご原料を破砕・搾汁する工程を密閉し、特殊な技術で連続的に搾汁する方法があります。弊社では、この技術を日本で最初に実用化しました。本製法で作られる「りんごジュース」は無調整で、りんご本来の持つ香りや味が詰まった高品質な果汁のジュースです。
また、トマトジュースでは、契約栽培によるトマトを、一年に一度、一番おいしい季節に収穫・搾汁し缶に詰めた「シーズンパック製法」を採用しています。※
その他の果物や野菜、きのこにおいても、地元育ちの「採れたて」のおいしさを知っているからこそ、素材本来の味を大切にお届けできるよう、安全・安心への追求とともに、常に加工技術の進化をめざしています。
※長野興農では従来法のビタミンC入りのりんごジュース、通常製法のトマトジュースも合わせて販売しております。
ひとづくり
良質な商品をつくる「人」づくり
長野市を拠点とし、地域の生産者およびJAとの密接なつながりの中で、長野興農の50年以上の歴史が築かれてきました。地域の経済発展にもつながる良質な商品をつくりつづけていくためには、会社の人づくりが大切です。長野興農では、地域の優秀な人材を発掘し、育成するとともに、社員が長年働きやすい環境づくりにもつとめています。
この商品に対するご感想をぜひお寄せください。
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