父の日におすすめ品のご紹介
６月１９日（日）は父の日です。
みんなで食卓を囲んで、
お父さんに美味しいものを
食べてもらいませんか。
産直市場のおすすめ品をご紹介します！
全て数量限定ですので、直前の配達日分は売り切れになることもあります。
お早めにご注文くださいね。
ご紹介する品は全て送料無料です。
◆極上！あか牛のサーロインステーキ！
くまもとあか牛でも特に美味しいロースの部分（サーロイン）を贅沢にステーキに。
口に入れた瞬間に肉本来のうま味や香りが広がる極上のロースステーキ。ロース部分特有のサシのジューシーさと、赤身部分の肉らしさが一度に味わえます。
この美味しさを、お父さんにプレゼントしませんか！
お申し込みはこちらから
⇒ あか牛サーロインステーキ
◆間違いなし！薩摩川内うなぎの蒲焼！
父の日の食事で常に上位に入るうなぎの蒲焼！
これから暑い夏に向けて、栄養豊富なうなぎで元気をつけてもらいましょう！
本場、鹿児島県の薩摩川内のうなぎ蒲焼です。
父の日は、ひとつグレードアップして、とても貴重な肝の佃煮付はいかがですか。
貴重なうなぎの肝。うなぎの肝は１尾から１つしかとれません。このため専門店でないとなかなか手に入りません。貴重な肝を集めて、佃煮にしました。
うなぎ蒲焼は一尾１６０ｇ（無頭）の大サイズ。肝とのセットで更にグレードアップです！
お申し込みはこちらから⇒ うなぎ蒲焼鰻肝付
◆大満足の特大サイズ！
食欲旺盛なお父さんには、大満足の特大がおすすめ！
無頭で１尾２００ｇですから食べ応えがあります。
お父さんも大満足！間違いなしです！
お申し込みはこちらから⇒ うなぎ蒲焼特大
うなぎ蒲焼全品はこちらから
⇒ うなぎ蒲焼コーナー
薩摩川内うなぎのお話はこちらから
⇒ 薩摩川内うなぎ
◆家族みんなで焼肉にしよう！あか牛カルビ！
焼肉だと、家族みんなで楽しめます。ちょっと贅沢して、あか牛の焼肉はいかがですか。
あか牛カルビはカルビ特有の柔らかさとジューシーさを保ちながら、くまもとあか牛の特徴でもある旨味が詰まった赤身部分も十分たのしめます。脂と赤身のバランスが絶妙です。
お申込みはこちらから⇒ あか牛焼肉
焼肉するなら一緒におすすめ！
産直豚のハラミやスペアリブ、産直国産牛もあります。
こちらからどうぞ⇒ 焼肉におすすめ！
◆おすすめ！夏のすき焼き！
すき焼きというと冬のイメージが強いですが、栄養たっぷりで夏バテ予防にもなります
トマトやなす、ピーマンなどの夏野菜と産直お肉で、夏のすき焼きはいかがですか？
※レシピはいろいろあるようですのでネットで「夏のすき焼き」で検索してみてください。
おすすめは、あか牛の肩ロース！すき焼き用の他産直国産牛肩ロースもあります。
お申込みはこちらから⇒ 牛すき焼用
どうせならたまごも逸品でいただきましょう。
盛り上がりが違いますよ！⇒ 産直たまご
◆みんなで楽しい！とんかつ祭り！
みんな大好き、とんかつの食べ比べはいかがですか？
揚げたてを家族みんなでワイワイやるのも楽しいですよ。
ロース・肩ロース・ヒレの３種類が入った、「まうごつうまかとんかつセット」がおすすめです。「まうごつうまか」は、熊本弁で「まうごつ（舞うごとく⇒とっても）うまか（美味しい）」という意味です。
それぞれのお肉の部位の場所と特長は次のとおりです。
ロース
豚肉の代表的な部位です。肉質はやわらかく、赤身と白身（脂肪）がはっきりわかれています。
肩ロース
赤身の中に白身（脂肪）が入っており、うま味やコクがあります。ロースに比べるとやわらかいです。
ヒレ
ロースの内側にあり、１頭からとれる量が少ないので高価です。脂肪が少なくきめこまかで、あっさりしています。
お申し込みはこちらから
⇒ まうごううまかとんかつセット
◆いつもと違う！ふわっふわのハンバーグ！
みんなで感動ハンバーグ！
お父さんも大好きなハンバーグ。プロも唸る！お肉屋さん直伝の焼き方で、お父さんもビックリすること間違いなし！
いつもと違う、ふわっふわのハンバーグに挑戦してみませんか？
お申し込みはこちらから
⇒ ハンバーグ
★★ふっくらジュ～シ～ハンバーグの焼き方！★★
 フライパンを十分に熱して油をひき、中火で解凍した生ハンバーグを入れ両面に焼き色がつくまでじっくり焼く。 |
 フライパンに残った焼き油をペーパータオルでふきとり、８～１０ミリ厚に輪切りにしたバレイショと人参をフライパンに並べる。 |
 その上にハンバーグを乗せ、熱湯を野菜の高さくらいまでそそぐ。ハンバーグがお湯に落ちないように、要注意！ |
 フタをして、中火の弱で約８分蒸し焼きにしたらできあがり！８分の加熱で水分がなくなるようなら火が強すぎるので、弱めてお湯を足す。 |
残った肉汁に、洋風ならソース・ケチャップ・ワイン等、和風なら酒・醤油・バター等を加えてトロミがつくまで熱してできあがり。いろいろアレンジしてみましょう。