肥後七草会 無農薬栽培米
熊本県宇城市松橋町で
２０年以上農薬を使わないで
栽培したお米です。
安心して食べてください！
安心して食べてください！
 ２０年以上、農薬を使わない田んぼで作ったお米です。土づくりは有機の発酵肥料を使用し、植物本来の力を引き出し、病気や害虫に負けない健康な稲を育てています。その事で、食味も良く美味しいお米づくりができています。 今年も酷暑のなか、開花時期の天候にも恵まれ、台風や害虫の被害もなく順調に育ちました。収量は例年通りとはいきませんでした。暑さの影響と思われます。 ８月中旬の大雨により熊本県内では大きな浸水の被害が出ました。我が家も圃場も海の近くの干拓地にあるため、大変心配しましたが、排水機場が２ヶ所あるため、どうにか浸水をまぬがれることができました。 今後も「異常気象」という名の日常がやって来ると思いますが、これからも負けないよう頑張って作り続けます。 厳しい気象条件の中でも、元気に育ったお米をお届けします。安心して食べてください。 肥後七草会 松村和則
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どちらもおすすめ！ひのひかり&森のくまさん
品種は「ひのひかり」と「森のくまさん」です。どちらも味に定評があるお米です。玄米も企画しています。ぜひ、一度食べてみてください！
※この包材に品種名のスタンプを押してお届けします。
ひのひかり
| 九州地方を表す「陽」とお米が輝く様子から、ヒノヒカリと名付けられたといわれています。九州地方を中心に主に西日本で最も栽培されている人気の品種。粘りや香りのバランスがよく、適度な弾力もあるのであっさりとしているのに食べ応えがあります。どんな料理にも相性がよいといわれています。粒はやや小粒ですが、きらきらとした輝きが特徴です。 |
森のくまさん
| 熊本県で約８年の歳月をかけて作り上げたおいしいお米です。夏目漱石は熊本のことを「森の都熊本」と呼んでいました。その「森の都」「熊本」で「生産」されたという意味で名づけられました。コシヒカリの味のよさとヒノヒカリの粘り強さを受け継いだといわれていいるおいしいお米です。米粒がスリムで細めなのも特徴です。粘り・弾力がありもちもちして、甘みのあるお米です。 |
