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おすすめ!~安心・貴重な産直国産牛

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◎生産者がはっきりしています
産直国産牛の生産者は、薩州開拓農協(鹿児島県)と北海道チクレン(北海道)のみなさんです。

◎遺伝子組み換えしていないトウモロコシを使用しています
肥育期には、主な飼料であるトウモロコシは遺伝子組み換えしていないものを食べさせています。

◎薬にたよらないで育てています
一般的には、成長促進(少ないエサで効率的に大きく育てる)や病気予防のために抗生物質(モネンシン)が使用されていますが、産直国産牛では肥育段階から使用していません。

◎ヘルシーで美味しい
産直国産牛は、ホルスタイン種の雄を肥育したものです。ホルスタイン種は脂肪が少なく、赤身の牛肉はヘルシーで美味しいという評価をいただいています。



貴重な産直国産牛です
日本国内の牛肉の流通量は推定で約930トン(2018年)※。この内国産は約35%しかありません。国産牛肉の内、70%近くが高級な和牛などで、リーズナブルな価格のホルスタイン種は約30%程度です。牛肉全体の10%程度しかありません。この中で、産直国産牛は生産者がはっきりしていて、エサや飼い方がわかり、流通まではっきりしている、とても貴重な牛肉なのです。
※令和2年食肉流通実態調査事業報告書より

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産直国産牛切り落とし200g×5

産直国産牛ロース切り落とし200g×5

産直国産牛モモしゃぶしゃぶ500g×2

産直国産牛肩ロースすき焼き500g×2

産直国産牛カルビ焼肉(バラ)500g×2

産直国産牛焼肉詰合(赤身・バラ)500g×2