- JAS有機
【有機栽培】綾町 綾菜会の規格外さつま芋 紅はるか 5Kg
2,470 円(8%税込)
(内消費税等 183円) 【軽】
商品コード: 623151
有機栽培で丹精込めて育てました。品種は紅はるかです。
規格外品ですので、小さいもの、細いもの、形がいびつなもの、傷があるもの等です。どれも味に変わりはありません。
ゆっくり加熱するのがポイント
さつま芋は、ゆっくり加熱することででんぷんが麦芽糖に変わり、甘く美味しくなります。紅はるかの甘みを最大限に引き出すには低温で時間をかけてゆっくり加熱しましょう。
紅はるかは、ねっとり、しっとり美味しい!
紅はるかは、他のさつま芋と比べると「はるか」に甘いことかな名づけられました。じっくり時間をかけて加熱することで糖度が上がります。赤紫色の表皮とクリーム色の果肉ですが、加熱すると鮮やかな黄金色に変わります。きめが細かく口当たりがなめらかです。「ねっとり、しっとり系のさつま芋」好きの方には特におすすめです!

綾菜会(りょうさいかい)は平成18年(2006年)4月に設立し、現在9名の生産者で野菜作りに励んでいます。
綾町は、行政・町民一体となり、安心して健康に暮らしていける環境を造り、又維持するため、自然生態系農業に関する条例を定めています。その中で私達綾菜会はそれを実行実践し、減農薬より完全な無農薬を合言葉に安心で美味しい野菜を届けるよう頑張っています。
綾町は有機農業の町として全国に知られるようになりました。綾町が有機JASの認証機関となり、有機栽培に取り組んでいる会員もいます。
これからも、安心安全にこだわり、新鮮でおいしい品物をお届けできるよう頑張ってまいります。
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