【送料無料】産直南島原の減農薬栽培レタス12玉
2,730 円(8%税込)
(内消費税等 202円) 【軽】
商品コード: 610126
産直南島原の井上さんの減農薬栽培レタスです。
堆肥と有機質肥料で丁寧に土作りをして育てたレタスです。農薬もできるだけ使わないで栽培しています。除草剤も使っていません。
生で食べるとその甘さを直に感じることができますが、寒い時期には熱を通したあったかメニューもおすすめです。豚肉と一緒に「レタスしゃぶしゃぶ」や、ロールキャベツのレタス版やチャーハンや炒め物はいかがでしょうか。ぜひ、お試しください。
産直南島原は、長崎県普賢岳のふもとに位置し、比較的温暖な気候で農業が盛んな地にあります。過去の雲仙普賢岳の噴火でもたらされた火山灰土は、ミネラル分をたっぷり含んだ土です。そのミネラル分たっぷりの畑へ、牡蠣殻を粉砕したものを入れて栄養やミネラルバランスを整えて「元気な畑」を作ることをまず目指しています。産直南島原では、主にじゃがいも・玉ねぎ・キャベツ・レタスを作っています。この元気な畑で育つ野菜は農薬や化学肥料に頼らなくても甘みが強く、美味しく食べて頂くことができます。
ここ最近の日本の農業は後継者不足の中、産直南島原の生産者は6名ですが、その内5軒に若い生産者が育ち、親子で農業を頑張っています。
今まで何年もかけて、お客様第一で作ってきた作物。「お客様が喜んでくれるように…」
この強い意志はここ数年の中で多くの若い生産者に引き継がれるようになりました。
高校卒業後、今まで親の背中を見てきた子たちが自分もこんな農業をしたい!という強い意志で今現在、毎日汗水たらしながら頑張っています。
創業当時は20町(20ha)くらいだった畑の面積も、若い後継者が増えたことやグリーンコープの組合員の増加により出荷量も順調に増え、今では総面積で25町(25ha)くらいまで増えました。
今まで頑張ってきた親世代の生産者と若き後継者が、力を合わせ必死に農業を頑張っているからこそ、いい作物ができると思います。
お客様の喜ぶ顔を見たくて作った野菜…ぜひ一度ご堪能あれ!
この商品に対するご感想をぜひお寄せください。
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