グリーンコープ産直市場 / 【農薬５割減】山梨県田中農園　すもも（大石早生）２Kg

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【農薬５割減】山梨県田中農園　すもも（大石早生）２Kg

5,200 円（8%税込）

(内消費税等 385円) 【軽】

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内容：すもも（大石早生）２Kgバラ詰（20～25玉位）
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商品コード： 630303

すもも（大石早生）２Kg　２０～２５玉位
やまなし自然塾の生産者、山梨県の田中農園でなるべく農薬を使わないで栽培した「すもも　大石早生」です。
大石早生（おおいしわせ）は、日本で一番栽培されているすすもです。福島県で大石さんという方に生み出され早く熟すことから大石早生と名づけられました。甘みと酸味が絶妙なバランスで、さわやかな味わいが人気です。果実は収穫時は黄緑色がかっていますが追熟して鮮やかな紅色になっていきます。果肉は淡黄色で果汁が多く、甘酸っぱくさわやかな美味しさです。さわやかな酸味を味わえるので皮ごと食べるのがおすすめですが、酸味が気になる方は皮をむいてお召しあがりください。食べる前に冷蔵庫で１～２時間冷やすと、甘みがより引き立ちます。
すももは皮の部分に酸味があり、とてもよいアクセントになっています。また、皮の部分にはポリフェノール等の栄養も沢山含まれていますので、できれば一緒に食べるのがおすすめです。表面に白い粉状のものが付着していることがありますが、これはブルームという、すももから分泌される天然物質です。安心してお召しあがりください。
山梨県の慣行栽培基準では、すももの節減対象農薬は２１剤ですが、田中農園ではできるだけ農薬を使わないで１０剤以内の使用で栽培しています（農薬削減率５２．４%以上）。除草剤も使用していません。安心して食べてくださいね。