【農薬削減】アーム農園の日田梨 （わけあり） あきづき５Ｋｇ
3,770 円（8%税込）
(内消費税等 279円) 【軽】
商品コード： 620110
大分県日田市のアーム農園の判田さんの梨です。わけあり品の内容は商品案内写真と下段の説明でご確認ください。
日田梨は明治末期から栽培が始まり１００年以上の歴史があります。判田さんは伝統ある日田梨を極力農薬を使わない減農薬栽培※（使用状況は最下段を参照ください）しています。除草剤も使っていません。安心・安全でおいしい梨栽培に力を入れています。
おいしい梨をお届けするために、完熟した梨をギリギリまで熟成させてから収穫しています。おいしさの違いはここにあります。新鮮で果汁たっぷり！みずみずしい完熟梨をお届けします。
「あきづき」は、酸味がなく甘くてジューシーなのが特徴です。果肉が緻密ですが柔らかさを持った梨です。秋に収穫されることと、形が丸く月のようなことから「あきづき」と名付けられました。お店等では「秋月」と紹介されていることもあります。
※大分県の梨の慣行栽培基準では農薬使用剤数は品種により少し違いがあるため３４～３７剤となっています。アーム農園では２７剤～２８剤しか使用していませんから１７．６％～２７．０％も削減しています。
●栽培の詳しいこと等はこちらから
⇒ アーム農園の梨について
形や見かけが違うだけ！おいしい！
梨は農産物です。見かけや形のよくないものも企画してます。
梨は春に花が咲き、受粉して実がなって大きくなっていきます。すべての花や実が大きくなって出荷できるわけではありません。同じように手塩にかけて育てても、いびつな形になったり、虫にかじられたり、強風に吹かれて擦れたり、病気にかかったりする梨がたくさんあります。おいしいけど、形や見かけが違うだけのものを集めて「わけあり」としてご案内しています。
 棚線傷梨は園地に支柱を立てワイヤー等を張って棚を作り、そこに梨の枝を這わせて栽培しています。結実した梨の実が大きくなるにつれて棚線に触れてしまい接触したところに傷ができたものです。障害物を避けて自ら形を変えて生長したものです。 |
 枝すれ梨の生長過程で、強風などで枝などが当たり傷になったものです。 |
 霜害花が咲いて結実してまだとても小さい時（幼果）に冷え込みで霜に当たってしまい、果実の表面に傷ができたものです。少しガサガサしていることがありますが、皮をむけば中はきれいです。 霜が降りるほど冷え込むと、ひどい場合は果実が凍ってしまい大きな被害になることもあります。最近は温暖化などの影響で花の咲く時期が早くなることが多く、霜の被害も多くなっています。 |
 赤熟れ葉の上に成ってしまい、日に当たりすぎて日焼けしたものです。 |
 黒星病梨の病気のひとつです。ひどい場合は果実が傷んでしまいますが、軽度のものは写真のように果実の一部に黒い点々が集まり凹んだようになります。極力農薬を津沸かないので、ある程度発生してしまいます。 |
代表的な黒星病の梨の皮をむいてみました。
ごらんのとおり、表面は黒い斑点があり少し凹んでいますが、皮をむけばきれいで、おいしくいただけます。
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